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阿球最近是个潮汕迷，接踵去了潮州、普宁这两座城。许多小伙伴看到阿球的著作欧博百家乐，淘气安利咱们必须来汕头吃一圈再走。

小红书 @Mikokoo凡是你心爱钻研好意思食，就会神话过汕头。它靠着陈腐而高深的习惯、飘逸的当然征象、浓郁的山海之味，在扫数潮汕名声大噪。

小红书 @Yiz汕头位于广东省东部。一条内海湾将汕头分割成两半，境内三江入海，因此酿成了三面环山、一濒临海的玄机地舆结构。它领有国内面积最大的骑楼区。在老城区的小公园平缓走走，大片民国建造应接不暇，相沿而老旧的韵味，盛情所有。

小红书 @照相小楠孩时于本日，这座小城还保留着轮渡出行的习惯。乘着1元轮渡，看一场海上的日落，仍是成为汕头东说念主稀奇的生涯格式。

@《我的好意思食向导》这座城的饮食文化与其陈腐而丰富的秉性相仿，饮食划定可以用“食不厌精，脍不厌细”来形容。

拍摄 @takumi平缓走进一间店，每家都是现点现作念。崭新的食材+严谨的烹制，让咱们感叹说念在汕头的日子竟然太幸福。

@巨匠点评 月社妃/takumi在汕头，随地是古食，其中“粿”类就占了半边天。

它是一种米成品，咸甜皆有，其形态亦然变幻多姿：粿条、粿汁、草粿、水粿、红桃粿、鼠壳粿、鲎粿、无米粿、菜头粿、乒乓粿......种类可达一百多种。

拍摄 @takumi吃牛肉暖锅，可以去杏花吴记。熬足6小时的牛骨汤底、汤色澄澈透亮；牛肉极为崭新，从屠宰到上桌不逾越4小时。（还能看到十位敦朴傅在盛开式的操作间进行牛肉的科罚与缜密切割，时势极为壮不雅。）数秒之间，雪花牛肉就已煮好。油脂的香与肉的嫩滑被全部引发，再沾上圈套地特质的沙茶酱，一口即是味蕾的绝妙享受。

巨匠点评 @Ms.Kkk嗯广东的宵夜文化一向很发扬，尤其是潮汕。与强横派的烧烤撸串不同，当地东说念主会把多样海鱼作念成鱼饭，配夜糜。（糜，即一碗米粒充足、稠薄适中的白粥。）入夜，骑车小电动东奔西跑，来到长平老姿娘夜粥。点上生腌虾、来一份鱼饭配夜糜，即是完好意思的一餐。

汕头的生涯节拍悠缓，无需刻意寻找好意思食小店，只消吃的适意可口安然就好。但要是各人无从下手，也可以拿上阿球这份《汕头好意思食攻略》，开启一场说走就走的旅行。

汕头的好意思食王者如故要属牛肉暖锅📍杏花吴记牛肉暖锅

巨匠点评 @是肉一坨杏花吴记牛肉暖锅这家店老早就躺在阿球的保藏夹里了，神话他家的雪花牛肉是一绝。开了多年买卖依旧火爆，门客连绵不息，腹地东说念主与搭客各占一半，还有拿着行李箱来吃的。咱们中午到店，还需要等上30min傍边。

巨匠点评 @是肉一坨十位敦朴傅在盛开式的操作间进行牛肉的科罚与缜密切割。每个东说念主负责不同的部位，壮不雅的时势，肉品是可见的崭新。锅底是牛骨汤，加入了品性可以的甜玉米，汤底偏清甜挂。

拍摄 @takumi吊龙肥瘦比刚好，是骨边肉。油脂的香与肉的嫩滑进口即化。雪花肉纹理明显，切的薄薄的，油脂与瘦肉均匀相间，搭配上秘制沙茶蘸料，每一口都是味蕾的绝妙享受。胸口油也很受宽饶，满嘴都是牛油香。

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拍摄 @takumi牛肉丸更是桌桌必点。还有牛肉丸亦然必点。手工捶打的牛肉丸，吃起来Q弹，一口爆汁。几个东说念主点了一桌才一百露面，性价比满满。地址：杏花西路16号📍金华肠粉

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拍摄 @takumi金华肠粉偏向老派作念法，亦然不少腹地东说念主心中的肠粉top1选手。汕头一共有两家，阿球采纳了东说念主少自在的广厦分店。

拍摄 @takumi牌号即是牛肉肠粉。粉皮强健，口感软糯弹牙，牛肉是提前腌制过的，泄气着阵阵幽香。流程加工的菜脯粒口感愈加丰富充足，点睛之笔是表层的番茄，解腻又开胃。地址：广厦街翠云园广厦五金机电计算部旁📍小吴肠粉

拍摄 @takumi小吴肠粉，是汕头当地东说念主气超高的肠粉店，苍蝇馆子的环境，但胜在食材崭新滋味好。

巨匠点评 @小皇叔的靈魂与广式肠粉不同，这里的肠粉皮会更为强健，馅料亦然丰富多彩，况兼加入菜脯粒。猪肉海鲜蛋肠粉是小店的牌号。9块钱起步，有小/中/大份可选。端上桌满满一大盘，鲜活可口的猪肉末、搭配生蚝虾仁，皮滑肉弹，号称东说念主间绝味。

巨匠点评 @大只佬和小鸟胃牛肉肠粉更是必吃，牛肉量大崭新，滑嫩的鸡蛋包裹着高昂的芽菜，汤汁浓郁，滋味鲜香四溢，让阿球令东说念主沉进。

地址：龙眼南路椰园4幢101号

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万种粿类与夜宵每一口都是鲜好意思又上面📍老二炒粿

巨匠点评 @秋宝MM老二炒粿是腹地东说念主都会来的一家小店。开了多年，接地气的环境，每桌还有标配刚正辣椒。

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巨匠点评 @滚的起来的熊猫他家的牌号即是牛肉炒粿，外在访佛是湿炒牛河，炒熟的粿条淋上海鲜烩汤汁，新2信用网开户料是肉眼可见的多啊，牛肉很嫩，粿条泄气着浓郁的米香，大口吃超享受。苦瓜汤也值得一试。苦瓜炖煮的恰倒刚正，进口即化，内部还加了黄豆、酸菜梗。搭配牛肉炒粿扫数吃，多了一点温润与清甜。地址：小公园街说念福平路信逸雅园5栋105号📍吉好粿面店

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巨匠点评 @维维腊踢桃阿球看完记录片《我的好意思食向导》后，径直把这家店放进保藏夹里，准备随时冲。看见雇主剔肉、逐碗汆肉、汆粿条，四肢娴熟，细节无敌。

巨匠点评 @一喝咖啡误终生的Allen到了店里来一份陈晓卿敦朴同款的猪板筋粿条汤。肉质崭新，进口弹、嫩，毫无异味可言。虽以瘦肉为主，但吃进口中尽是油香。一碗下肚，冰寒超越。炒饭相同可口，咸肉葱花鸡蛋，油香干爽，鸦雀无声就光盘。地址：海港花圃3栋📍共和老洪豆花卉粿水粿

拍摄 @takumi这家店是一家老牌水粿店。店主洪师父作念了几十年，不少腹地东说念主会庸碌光顾。

拍摄 @takumi小店的水粿牌号。现点现作念，米浆蒸成小碗状，再放在水里煮，临了淋上菜脯糖浆。吃起来粉糯有嚼劲，是咸中带甜的新奇体验。豆花吃起来嫩嫩糯糯的，搭配红糖粉，口感档次超丰富。地址：共和路与联兴里左巷交叉口南50米📍

长平老姿娘夜粥

拍摄 @takumi这家店一直在阿球腹地一又友的口中疯传，说是来汕头必吃的宵夜店。临街大排档，燃烧气所有，泊车也便捷。

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拍摄 @takumi生腌海鲜是首选，阿球尤为疼爱生腌虾。进口虾肉Q弹充足，看得出食材极为崭新，腌制入味，滋味鲜甜。血蚶也可以，蚶肉嫩甜，酸辣腌汁划进口腔，爽口又开胃。

拍摄 @takumi与广府的白粥不同，汕头白粥并非熬到米粒吐花，而是粒粒分明，口感还带着嚼劲。鱼饭亦然必吃。水煮的崭新海鱼，肉质鲜活，搭配一碟普宁豆酱，咸鲜所有。地址：长平路38号

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笼罩的吃甜能手汕头即是糯叽叽的天国📍老胡甜汤

巨匠点评 @来喝三杯草莓啵啵啵老胡甜汤是司机师父推选给阿球的，算得上是汕头老牌甜汤店了。咱们骑着电动车东奔西跑才找到，进店发现不少腹地东说念主在吃。甜汤种类都全，糯米钱、豆花、姜薯汤、白果汤......盲选也不会出错。

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巨匠点评 @Clara糯米钱是全场最好，它也叫落汤钱，比往常的糯米饼多了一步“煎”。

煎好的糯米饼泄气着诱东说念主的酥香，切成小块后在芝麻碎与白砂糖中滚一圈，吃起来香甜软糯，嚼劲所有。

巨匠点评 @Clara姜薯薏米比拟很是。姜薯是一种访佛山药的薯类。切成薄片放进滚水里煮，吃起来口感甜甜脆脆的。豆花亦然阿球挚爱，口感优柔，豆香浓郁，每一口都是进口即化的香甜。

地址：梅翠街梅园3栋103房📍亚强果汁冰

巨匠点评 @胃口超大老虎亚强果汁冰是汕头的记号性饮品，火爆进程如同茶颜悦色之于长沙。用的都是崭新生果，种类超多，而且都是货真价实。（吃到肚子吃到撑也特地走当年买的进程！走之前还不忘打车当年买两杯！！）

巨匠点评 @Zpeach中午12：30才初始营业，思去的一又友可要珍惜时分。必点的黑布林+水蜜桃，滋味清新当然，浓郁的生果香让阿球一秒爱上。也可以试试当地的油甘橄榄汁，酸涩中又带着一股橄榄的幽香，很是开胃。地址：全市多家分店📍富果甘草生果

巨匠点评 @Miss.AliceX汕头的甘草生果店有好多，走个两三步路就能在街头偶遇一家。富果甘草生果是阿球随缘途经的，但却偶然的可口。青芒、芭乐、草莓、菠萝等超多应季生果，崭新又物好意思价廉。淋上一勺店家刚正的甘草汁，格外的酸甜知晓。地址：金环路28号之一📍小公园老牌粽球

巨匠点评 @KarmaQ粽球是汕头的特质小吃，小公园与老妈宫这两家店都作念得可以。阿球那时偶合在小公园隔邻转悠，就在隔邻顺遂买了个棕球。这家店开了好多年，牌号即是双烹粽球。

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巨匠点评 @KarmaQ双烹粽球是甜咸组合。一半甜豆沙馅，一半是五花肉、蛋黄、香菇构成的咸馅。外层则是充足粘糯的泰国糯米。进口甜与咸偶然的合拍，料很是足，吃一个就饱腹。地址：新关街9号、10号

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汕头这座小城，保留着追念中的慢生涯，看似随心，却对好意思食格外握着。

只消躬行去过，才气懂得它的矿藏。要是以为有被咱们的图文馋到，快一键三连来打个赏。

文中出现店铺汇总：

杏花吴记牛肉暖锅：杏花西路16号

金华肠粉：广厦街翠云园广厦五金机电计算部旁

小吴肠粉：龙眼南路椰园4幢101号

老二炒粿：小公园街说念福平路信逸雅园5栋105号

吉好粿面店：海港花圃3栋

共和老洪豆花卉粿水粿：共和路与联兴里左巷交叉口南50米

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长平老姿娘夜粥：长平路38号

老胡甜汤：梅翠街梅园3栋103房

亚强果汁冰：全市多家分店

富果甘草生果：金环路28号之一

小公园老牌粽球：新关街9号、10号欧博百家乐

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